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Séminaire – Philies
24 mars 2023 @ 10 h 00-12 h 30
Au regard des mobilisations en cours cette séance consacrée à la gastronomie est reportée à une date ultérieure
– Intervention de Julia Csergo (université du Québec à Montréal, Uqam, Laboratoire d’études rurales, LER)
– Discussion par deux journalistes gastronomiques